كبسة سمك سعودية
كبسة سمك سعودية
نحتاج الاتي لنتحصل على الذ كبسة سعودية
2 سمك فيليه مقطع مكعبات
4 ملاعق معجون طماطم
14فص ثوم
2بصل مقطع
4 اكواب رز منقوع في ماء دافئ
8 ملاعق زبده
بهارات وملح
التحضير
نضع الثوم والزبدة و البصل على نار هاديه نضيف السمك ونقلب حتى نشوف انو اخذ لون اصفر
نضيف معجون الطماطم وكوبين من الماء
ناخد السمك ونضعه في طبق
نضيف الرز مع 4 اكواب ماء
نتركه يغلي
ونضيف السمك
ونغطي
الى ان ينشف
ممكن ان يقدم مع ليمون و كزبره وصنوبر
حسب الذوق
