خلطات زيادة بياض الأسنان بالكركم

خلطات زيادة بياض الأسنان بالكركم

هل تبحث عن طريقة أكيدة تحقق تبيض الأسنان ؟ مارأيك في زيادة بياض الأسنان بالكركم ؟ حيث يعرف الكركم بقدرته على صبغ الأشياء باللون الأصفر لذا فإن استعماله في تبييض الأسنان لهو أمر مثير للجدل لكن المفاجآة أن الكركم يستخدم كعلاج طبيعي لتبييض الأسنان منذ سنوات في الهند ومناطق أخرى من العالم وبجانب تبييض الأسنان فإن الكركم يعالج التهابات اللثة ويطهرها وفي السطور القادمة سنعرف ما إذا كان استخدام الكركم في تبييض الأسنان خدعة أم حقيقة.

يعتبر تبييض الأسنان بالكركم طريقة طبيعية 100% بدون أى آثار جانبية , ويتغير لون الأسنان الطبيعي بسبب عدة عوامل منها الشاي والقهوة أيضا مع التقدم في العمر تصبح طبقة المينا رقيقة وهشة فتظهر الطبقة الداخلية للأسنان وهى العاج وهى أكثر قتامة فتظهر الأسنان باللون الداكن.

يحتوي الكركم على مادة الكركمين التي تعمل كمضاد حيوي ومطهر ومضاد للالتهاب فيعمل على علاج آلام الأسنان والتهاب اللثة وعند خلط الكركم مع بعض المكونات الأخري فإنه يعمل على إزالة الترسبات التي تسبب تسوس الأسنان وفي بعض المناطق لا تستخدم بودرة الكركم فقط بل يمضغ بصورته الخام لتطهير اللثة والأسنان والفم للتخلص من الأطعمة التي تلتصق بالأسنان وتجويف الفم لمدة طويلة فتسبب تكاثر البكتيريا وتدمير الأنسجة الصلبة بالفم.

هل يستطيع الكركم  تبيض الأسنان ؟

لقد ثبت بالدليل أن الكركم يمكنه تبييض الأسنان على الرغم من لونه الأصفر فإنه يبيض ليس فقط أسنانك، بل أيضا يطهر الأسنان ويعالج العدوى البكتيرية التي قد تكون موجودة وذلك نظرا لخصائصه المضادة للجراثيم والمضاد للالتهابات

• وعند خلط ا لكركم مع المكونات الأخرى مثل البيكنج صودا وزيت جوز الهند وعمل عجينة منهما لتنظيف وتبييض الأسنان فهي طريقة طبيعية وفعالة لتبييض الأسنان كما يمكنك أيضا إضافته في الشاي الخاص بك.

هل الكركم يمكنه زيادة بياض الأسنان؟

الكركم نبات يزرع في آسيا وينتمي إلى عائلة الزنجبيل وله خاصية كشط خفيفة ,وعندما يخلط مع المكونات الأخرى أو يستخدم بمفرده يمكنه أن يبيض الأسنان ويحمي اللثة من العدوى. و هو وسيلة ممتازة لتبييض أسنانك بدون آثار جانبية وعند استخدامه بانتظام فإنه يبيض الأسنان ويتركها مصقولة ولامعة فيمنحك ابتسامة جميلة وجذابة .

الكركم يحتوي على مكون يسمى الكركمين الذي يساعد على الحفاظ على أسنان خالية من العدوى البكتيرية وبالتالي منع الأسنان من التسوس الذي قد يحدث بسبب تراكم الطعام عليها لمدة طويلة و بسبب قدرته على الكشط فينصح باستعماله مرة واحدة في اليوم حتى لا يتسبب في حدوث التهاب للثة ذات الطبيعة الرقيقة واللينة .

كيف تستخدم الكركم في تبييض الأسنان وزيادة بياض الأسنان ؟

١- عجينة الكركم

• اخلط ملعقة من بودرة الكركم مع ملعقة ماء لعمل عجينة سميكة
• استخدمها كمعجون لتفريش الأسنان لمدة 3-4 دقائق
• اغسله بالماء عدة مرات حتى تزيل أى آثار له
• استعمل هذه الطريقة بانتظام للحصول على نتائج ملحوظة
• للكركم طعم لاذع وقوي بعض الشئ كما أنه سيصبغ فرشاة أسنانك باللون الأصفر

٢- مضغ بذور الكركم لتبييض الأسنان

• استعمل الهنود جذور الكركم ومضغوها لتبييض الأسنان وتطهير الفم
• امضغ جزء من الكركم واجعله يتجول داخل الفم حتى يصل إلى كل الأجزاء
• يحتوي الكركم على بعض الفيتامينات التي تعادل المعادن الموجودة فلا تفقد الأسنان المعادن التي تحتاجها في النمو السليم كما أنه مقاوم للجراثيم والميكروبات.

٣- وصفة أخري لتبييض الأسنان

• اخلط 4 ملاعق من مسحوق الكركم مع ملعقتين بيكنج صودا وملعقتين ونصف زيت جوز الهند وقلبهم جيدا استخدم الخليط في تفريش الأسنان لمدة 2-3 دقائق
• اغسل فمك بالماء عدة مرات للتأكد من إزالة المعجون تماما
• كرر هذه الطريقة بانتظام للحصول على النتيجة المرغوبة

نصائح

1.  للحفاظ على صحة وبياض الأسنان ونظافتها ينبغي العناية بنظامك الغذائي
2. تنظيف الأسنان بالفرشاة والمعجون بعد الوجبات لإزالة بقايا الطعام الملتصقة بالفم والأسنان
3. التوقف عن التدخين

النتائج والآثار الجانبية يمكننا القول بالنهاية أن :

1.  الكركم علاج طبيعي وقديم الأزل في تبييض الأسنان
2. له خواص مضادة للبكتيريا والالتهابات
3. يساعد في تنظيف الفم ومقاومة العدوى التي تحدث بسبب وجود بقايا الطعام والتصاقها بالأسنان
4. يساعد في تخفيف وعلاج ألام الأسنان واللثة
5. كونه منتجا طبيعيا لا يسبب آثارا جانبية مثل منتجات تبييض الأسنان الصناعية التي تحتوي على مواد كيميائية ضارة قد تسبب حساسية الأسنان
6. تناول الكركم كطعام يساعد في علاج اضطرابات المعدة وتخفيف قرحة المعدة
7. للكركم فوائد بالنسبة للجلد فيساعد في علاج التهاب وتهيج الجلد والطفح الجلدي

الآثار الجانبية

1. بالنسبة للحوامل والمرضعات استشيري طبيبك قبل بدء في استخدام أى شيء
2. بالنسبة لمرضى السكر ينبغي الحذر عند استعمال الكركم لأنه يسبب في انخفاض نسبة السكر في الدم
3. بالنسبة للرجال فإنه يقلل نسبة هرمون التستوستيرون فيقلل الخصوية
4. لا تستخدم الكركم قبل اجراء أى عملية جراحية بأسبوعين لأنه يسبب سيولة الدم مما يعرضك لمخاطر الإصابة بالنزيف
5. ممنوع استخدام الكركم لمرضى المرارة.

• غرد
• مشاركة
• إضافة

ماذا يقول شكل ذقنك عن شخصيتك ؟

من أفضل الطرق التي يمكنك التعرف من خلالها علي السمات الشخصية للفرد هي النظر إلي وجوههم .  بالرغم من أنه من الخطأ  الحكم علي الأشخاص  من خلال مظهرهم، إلا أنه يمكنك الحكم من خلال قراءة ملامح الوجه وأول من إستخدموا هذه الطريقة هم الصين . ونحن هنا نعرض عليكم ماذا يقول شكل الذقن عن شخصيتك ؟ قد يبدو أمر لا يصدق بالنسبة لك إنظر أدناه .

ماذا يقول شكل ذقنك عن شخصيتك ؟

الذقن المربعة :

هؤلاء الأشخاص غالباً ما يمتلكوا شخصية عنيدة للغاية حتي لوكان هؤلاء الأشخاص علي خطأ فلا توجد لديهم قابلية للتفاوض هو تغير هذا الرأي . وبالتالي قد يوجد لديك مجموعة من الأعداء لأنه لا يرغب في التنازل عن مبادئه .

قد يتميز هؤلاء الأشخاص بالعنف ولا يستطيعوا التعبير عن مشاعرهم للأخرين لذلك قد لا يمتلكوا المزيد من الأصدقاء .

الذقن الصغيرة أو الضيقة :

يتميز أصحاب الذقن الصغيرة بأن لهم ذهن حاد وتفكير ثاقب  والقدرة الجيدة علي التأمل الذاتي . ولكن قد يمتازوا بالعصبية الشديدة  عند معالجة بعض الأمور .

الذقن البارزة :

إذا كان شكل الذقن يظهر بشكل بارز وخصوصاً عند النظر إليها من الجانب. فهذا يعني بأن لديك المزيد من الثقة في النفس ومخلص لعملك . قد يبدو من الخارج شخصية باردة ولكن ما يبدو في داخله عكس ذلك، فهو شخصية حنونة .

الذقن المستديرة :

إذا كان الشخص لديك ذقن مستديرة فهو يعرف كيف أن يستمتع بحياته كما تدل علي أنك لا تتجاهل العمل الجاد بل تعمل علي تحقيق التوازن بين الإستمتاع بالحياة والعمل الجاد والقيام بالوظائف الصعبة. وبذلك فإن هؤلاء الأشخاص يناسبهم الوظائف الإشرافية في العمل لأنه يتمكن من الفصل بين المشاعر الشخصية والعمل . كما أن هؤلاء الأشخاص متفائلين.

الذقن الطويلة :

يتميز أصحاب الذقن الطويلة بأن لديهم شخصية متميزة والإخلاص الشديد للأخرين وتكون صدقات كثيرة بسهولة . كما أنهم يعيشوا حياة عائلية سعيدة ويحرصوا دائماً علي تحقيق الأمان العائلي لأفراد أسرتهم لأنهم يقدروا الحياة العائلة جداً .

الذقن المنخفضة :

قد يبدو شكل الذقن المنخفضة بأنه لاتوجد ذقن إطلاقاً . وغالباً أصحاب هذه الذقن لديهم شعبية كبيرة كما أن لديهم حظ جيد وشخصية غامضة ومتردد .

الذقن المزدوجة :

إذا كنت من أصحاب الذقن المزدوجة  فهذا يعني بأن لديك حظ سعيد .

الذقن المثالية :

هذه الذقن ليست كبيرة جداً وليست صغيرة جداً  وليست مستديرة وليست مربعة . هذا النوع من الذقن فإن أصحابه لديهم مبادئ خاصة بهم ولكنهم علي إستعداد للتخلص عن المبادئ الخاطئة في حالة إثبات ذلك والرجوع خطوة للوراء. كما أن لديهم عقول أكثر إنفتاحاً .

الذقن الواسعة :

إذا كان لديك ذقن واسعة فهذا يعني بأنك ترغب في مساعدة الأخرين ولكن لاتقوم بذلك من أجل الحصول علي المكأفات والمقابل تقوم به لأنك ترغب في مساعدتهم  وتتمكن من إقامة صداقة حميمية مع المقربين منك . فهم أشخاص جديرة بالثقة والتعاون معهم .

والأن هل تمكنت من معرفة ما هو شكل ذقنك ؟ وماذا تقول عنك وعن الناس من حولك ؟

• غرد
• مشاركة
• إضافة

"لماذا يصيبني الاسهال" اكتشفوا اسباب الاسهال

يسبب الإسهال الحاد والمستمر إن بقي دون علاج إلى الجفاف وفقدان السوائل، والذي يؤثر بدوره سلباً على صحة الانسان! وقد يحول حياته إلى جحيم لثلاث أو أربع أيام متواصلة!

في حين ان الاسهال يصيب معظم الناس، بمعدل مرة او مرتين خلال السنة. وفي معظم الحالات، يستمر الاسهال ليومين او ثلاثة، ويتم معالجته عن طريق استخدام ادوية لا تحتاج لوصفة طبية. ويعاني البعض من الاسهال الناجم عنمتلازمة القولون العصبي (متلازمة القولون المتهيج – IBS - Irritable bowel syndrome) او نتيجة لمجموعة اخرى من الامراض المعوية المزمنة.

ومن المسببات الرئيسية للاسهال، اصابة الامعاء بفيروس، حيث تتخلص الامعاء منه تلقائيا بعد يومين او ثلاثة. ومن المسببات الاخرى للاسهال:

• الغذاء او الماء الملوث بالبكتيريا
• الفيروسات التي تسبب الامراض مثل الانفلونزا
• الكائنات الدقيقة الموجودة في الاغذية او المياه الملوثة مثل الطفيليات
• تناول الادوية مثل المضادات الحيوية
• مواجهة مشاكل في هضم بعض الاطعمة
• الاصابة بالامراض التي تؤثر على المعدة والامعاء الدقيقة، او القولون
• مشاكل مع كيفية عمل القولون، والناجمة عن اضطرابات مثل متلازمة القولون العصبي
• تلوثات (عدوى) تسببها جرثومة (هي المسبب الرئيسي لمعظم حالات التسمم الغذائي)
• التهابات تسببها كائنات حية اخرى
• تناول اطعمة تثير حساسية (ارجية – Allergy) الجهاز الهضمي (يكون الجهاز الهضمي حساسا لها)
• حساسية لانواع معينة من الاغذية
• معالجات اشعاعية (المعالجة بالاشعة - Radiotherapy)
• الفشل المعوي (حين يكون الجسم عاجزا عن امتصاص اغذية معينة بصورة ناجعة)
• فرط الدرقية (Hyperthyroidism)
• انواع معينة من السرطان
• سوء استخدام بعض المواد المسببة للاسهال
• عمليات جراحية في الجهاز الهضمي
• السكري (Diabetes)
• الركض التنافسي

كما يمكن ان يحدث الاسهال في اعقاب الامساك (Constipation)، خاصة لدى الاشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون المتهيج وهو احد اسباب الاسهال المهم معرفتها.

كما ان هناك بعض الاطعمة التي قد تسبب الاسهال، منها:

• الحليب: تجنب منتجات الالبان بشكل عام هي وسيلة للحد او لمنع الاسهال الناتج عن عدم تحمل اللاكتوز. حيث ان السكر في الحليب (اللاكتوز) يمكن ان يسبب الاسهال للبعض، وذلك لعدم قدرتهم هلى تحمل اللاكتوز، وهذه حالة شائعة عند الكثير من الناس
• الفلفل الحار والبهارات: تناول الفلفل الحار والبهارات بكثرة يمكن ان يسبب الاسهال لدى البعض، وتظهر اعراض الاسهال بعد عدة ساعات من تناوله
• المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة، والشاي: حيث يعمل الكافيين على تسريع عمليات الجسم ومن ضمنها الهضم. ويختلف مفعول الكافيين من شخص لاخر اعتمادا على حساسيتهم لمادة الكافيين. ولكن بشكل عام، تناول الكثير من الكافيين يؤدي الى الاسهال
• الدهون المصنعة: توجد هذه الدهون المصنعة في الشبسات (رقائق البطاطا)، تحت عوان "خالي من الدهون" او "قليل الدسم". وكثرة تناول الرقائق التي تحتوي على هذه المادة تصيب فئة قليلة من الناس بالاسهال، نظرا لعدم قدرة الجسم على امتصاص الدهون المصنعة
• بدائل السكر: تسبب هذه البدائل الغازات والنفخة، من ثم الاسهال لمن يتناولهم بكثرة، وتتواجد هذه البدائل في العلكة والشكولاتة والحلويات المصنعة
• المقالي: تناول الاطعمة المقلية بكثرة يسبب الاسهال
• فيتامين C
• الالياف: يسبب تناول الالياف بكثرة الى الاسهال، وذلك بسبب عدم امتصاصها من قبل الامعاء
• السكريات البسطية

• غرد
• مشاركة
• إضافة

كيفية زيادة الوزن دون الإضرار بأجهزة الجسم!

النحافة الشديدة هي مشكلة خطيرة وتمس جودة الحياة بشكل عام. حول كيفية زيادة الوزن دون الإضرار بأجهزة الجسم، في هذا المقال!

كيفية زيادة الوزن ليس بامر سهل، وعادة ما يرافق نقصان الوزن، نقص في الطاقة والشعور الدائم بالوهن والتعب، عدم القدرة على اداء النشاطات اليومية على اكمل وجه وقلة في التركيز. اضافة  الى ان كون من يعاني من نقص في الوزن يكون عرضة لنقص احد العناصر الغذائية المهمة والضرورية كالبروتين، الفيتامينات، المعادن والاحماض الدهنية وعنصر الكالسيوم المهم جدا للعظام، وقد يتسبب نقصه بالام في العضلات، الميل لحدوث الكسور، وعنصر الحديد والذي نقصه يسبب فقر الدم "الانيميا"، وقد يحدث ترقق في الشعر والاظافر وشحوب الوجه وقلة نضارته.

عادة ما يكون الاشخاص النحيفون ذوي مناعة اضعف من غيرهم، واكثر عرضة للاصابة بالامراض المزمنة من زكام وانفلونزا وغيرها.

للتغلب على هذه المشكلة، يجب اولا تحديد مصدر المشكلة والحرص تدريجيا على اتباع العادات الغذائية المنتظمة التي من شانها ان تزود بالاكل الكافي لمدة طويلة. تعرف على الاسباب الممكنة لعدم زيادة الوزن..

اسباب عدم زيادة الوزن

اسباب عدم التمكن من زيادة الوزن عديدة. المشكلة في كثير من الاحيان تنبع من عدم تمييز الشعور بالجوع. اذا لم يكن هناك تمييزا جيدا للشعور بالجوع فعلاج التغذية يركز على تمارين لتمييز الجوع والشبع. وقد تكون نتيجة لعملية التمثيل الغذائي السريع (RMR - Resting Metabolic Rate  - الايض في حالة الراحة، عالي)، مشاكل صحية مثل الاصابة بمشاكل الغدة الدرقية وفرط نشاطها او مشاكل الامتصاص المختلفة. لذلك يوصى بالتوجه الى الطبيب عند ظهور الاعراض التالية الالم، الغثيان، فقدان الشهية، الاسهال، الامساك، البراز الدموي، البراز الذي يطفو وغيرها من الظواهر في الجهاز الهضمي. عدم زيادة الوزن قد تكون نتيجة اسباب نفسية مثل الاكتئاب وانخفاض الشهية للاكل، القلق، الضغط وما الى ذلك. في حالة ان المشكلة نفسية فيفضل بالاضافة الى العلاج الغذائي التوجه ايضا الى جهة مهنية - طبيب نفساني / عامل اجتماعي / اخصائي نفسي وما شابه ذلك.

توصيات عامة بشان كيفية زيادة الوزن:

• ابدا بالقليل واعمل على زيادة كميات سعارتك الحرارية اليومية بالتدريج، ابدا بزيادة 500 سعرة حرارية يوميا لمدة اسبوع، وبعدما تعتاد على الكمية اعمل على زيادة 1000 سعرة حرارية باليوم.
• احرص على تناول الطعام في لحظة الشعور بالجوع وعدم تاجيل تناول الوجبة، لانه عند تاجيلها فان الشعور بالجوع قد يزول.
• تناول الطعام كل ثلاث ساعات (ثلاث وجبات رئيسية و 2-3 وجبات خفيفة). للحفاظ على الشعور المستمر بالشبع، الجهاز الهضمي يخلو من السعرات الحرارية المتاحة لنشاط الجسم بعد ثلاث ساعات، ثم يبدا في البحث عن مصدر بديل للطاقة. حتى لا يبدا الجسم بتحليل مخازن العضلات، يفضل تزويد الجسم بالمزيد من الكربوهيدرات لانتاج الطاقة.
• حاول استهلاك سعرات حرارية يوميا اكثر من المعدل الذي تحرقه. من خلال التركيز على الاغذية الصحية العالية بالسعرات الحرارية، مثل: الحليب كامل الدسم، كوب من العصير الطازج، الكوكتيل المخلوط بالحليب والفواكه، زبدة الفول السوداني، المربى، العسل.
• ركز في وجباتك اليومية على تناول حصص عالية من الكربوهيدرات، مثل الارز، الخبز، البطاطا، المعكرونة والحبوب الكاملة.
• ركز على مصادر البروتين المنوعة والقليلة بالدهون، مثل: اللحوم، الدواجن، الاسماك والبقوليات.
• من المهم التوقف عند الشعور بالشبع وعدم تناول الطعام بالقوة. لان الجسم يعرف الكمية التي تكفيه والوجبات الثقيلة والمتعبة تقلل الدافعية لكيفية زيادة الوزن والوزن يبدا بالانخفاض مرة اخرى.
• يجب تناول الاطعمة الغنية جدا بالدهون المفيدة والصحية الغير مشبعة، الزيت، البذور، المكسرات، الحمص، الطحينة، القشدة الحامضة، الافوكادو ودمجها مع وجبات الطعام.
• ابتعد عن الوجبات السريعة والاطعمة ذات السعرات الحرارية العالية والفقيرة بالقيم الغذائية كالمشروبات الغازية، الشوكلاته، الكعك وغيرها من الاغذية العالية بالدهون المشبعة او السكريات المضرة لك. يمكنك تناول حلوى واحدة في اليوم بحيث تكون غنية بالسعرات الحرارية ولكن ايضا تحتوي على قيمة غذائية مثل الايس كريم وغيره.
•  استخدم معدات الطعام الواسعة والاكبر حجما مما كنت تستخدم سابقا، فهذا تلقائيا وبتاثير على دماغك سيجعلك تحاول ان تنهي صحنك.
•  تذكر العين تاكل قبل الفم احيانا، فحاول ان تكون قائمة طعامك اليومية هي من الوجبات المفضلة لديك، وذات منظر مشجع وجذاب، مع اضافة فواتح الشهية من بهارات وتوابل وغيرها.
• حاول تجنب تناول كل ما يؤدي الى امتلاء المعدة ما قبل الوجبات، مثل شرب المياه، الشوربات او اي سوائل وحاول ايضا تجنب تناول السلطات مع الوجبة واجعلها ما بين الوجبات الرئيسية، حتى لا يؤثر ذلك على كمية الطعام الذي تتناوله.
• قد يساعدك اضافة نشاط بدني هوائي خفيف، في فتح شهيتك وزيادة نسبة كتلة العضل لديك. ويوصى بممارسة التمارين الرياضية التي تركز على بناء العضلات، لان بناء العضلات يساعد في توجيه الغذاء لبناء الجسم السليم ولزيادة اكثر في الوزن.
• في النهاية ان لم يكن هناك خيار اخر، عندها يمكنك تجربة الاضافات الاصطناعية مثل مساحيق البروتين، المحاليل والبدائل الغذائية الاخرى.

وصفات لزيادة الوزن

البطاطا المهروسة:

تعد البطاطا واحدة من الخضار النشوية التي تدرج تحت مجموعة الكربوهيدرات، وينصح بها اخصائي التغذية، فهي بالاضافة لكونها عالية بالسعرات الحرارية، تعد مصدر للعديد من الفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين A، والمعادن مثل البوتاسيوم ومضادات الاكسدة الضرورية لتعزيز المناعة، كما وسيمد تناول البطاطس جسمك بالالياف الغذائية التي تعزز صحة جهازك الهضمي.  

ولكن هذا لا يعني تناولها مقلية لزيادة نسبة السعرات الحرارية والدهون المشبعة التي قد تضر بك، وانما ينصح بتناولها مشوية مسلوقة او مهروسة.

وهنا سننصحك بوصفة البطاطا المهروسة سريعة التحضير، التي يمكن استخدامها في السلطات او كنوع من المقبلات، ويمكن اغناؤها بالعديد من الاضافات التي تزيد من السعرات الحرارية وتجعلها غنية ومغذية!

كل كوب من البطاطا المهروسة قد يتراوح فيه كم السعرات من 400-500 سعرة حرارية، وبحسب الاضافات التي يتم اضافتها من زبدة، مرجرين، حليب او كريمة.

عجة البيض (الاومليت):

عجة البيض اللذيذة، قد تكون خيار مثالي لمن يبحث عن وجبات غنية وعالية بالسعرات الحرارية، فهي مصدر رائع للبروتين ذو النوعية الجيدة والعالي الامتصاص والمستمد من البيض. يمكن تناول العجة على وجبة الافطار او كوجبة خفيفة، واضافة العديد من المكونات المنوعة لها. اذ يمكن اضافة البطاطا المهروسة اليها، او بالامكان اضافة مجموعة من الخضار والتوابل المنوعة كالبصل، البقدونس، الزعتر، السبانخ او اضافة الجبن اليها. 

عجة البيض العادية بدون اضافات عادة ما لا تقل السعرات الحرارية في الحصة الواحدة منها (61 غم) عن 100 سعرة حرارية.

الشوربة الكريمية:

اضافة الكريمة وبدائلها الى وصفاتك المختلفة سيساعد في زيادة محتواها من السعرات الحرارية وكل من البروتين والكالسيوم والدهون، كبديل صحي من ناحية دهون قد تستطيع استخدام الحليب مع القليل من النشا بدلا منها. ويوجد العديد من وصفات الشوربة او الصوص الكريمي، مثل شوربة المشروم الكريمية او شوربة الدجاج مع الكريمة.

قد تصل نسبة السعرات الحرارية في الحصة الواحدة من الوصفة العادية لشوربة الدجاج مع الكريمة لما يتجاوز 400 سعرة حرارية، وقد تزيد او تنقص تبعا لمضافات مثل كمية الزيت او الزبدة، ونوع الكريمة المستخدم وغيرها.

ساندويشة الافوجادو:

يعتبر الافوجادو مصدر غني للدهون الغير مشبعة والمفيدة للجسم، بالاضافة الى البروتين والعديد من الفيتامينات والمعادن. 

استخدم الافوجادو كمدهون في سندويشة غنية باللحوم او الخضار، او قم باضافته الى السلطات والاطباق المختلفة، وتناوله كوجبة خفيفة او كنوع من المقبلات. فكل 100 غرام من الافوكادو ستمدك بما يقارب 160 سعرة حرارية.

• غرد
• مشاركة
• إضافة

رجيم صحي: هكذا يأكل خبراء التغذية والحميات الغذائية

خبراء التغذية والحميات الغذائية يقترحون مجموعة متنوعة من البرامج الغذائية السليمة، وصفات ونصائح من أجل رجيم صحي لتخفيف الوزن للملايين من الناس في جميع أنحاء العالم. هل سألتم أنفسكم ما هي عادات التغذية السليمة التي يتبعها خبراء التغذية والحمية بأنفسهم؟

جميعنا يعلم ان اتباع رجيم صحي وسليم ليست بالمهمة السهلة في وقتنا الحاضر. الواقع الذي يسيطر عليه نظام يومي مجهد، الوجبات السريعة في كل مكان، ومجموعة متنوعة وكثيرة من النقارش والحلويات التي تغامزنا وتغرينا، على افتراض ان هناك بالاساس متسع من الوقت لتناول الطعام.

ولكن ماذا عن خبراء التغذية والحمية؟ اولئك الذين يعتاشون من وضع برامج رجيم صحي ملائم وعد الكربوهيدرات، البروتينات والسعرات الحرارية؟ كيف يتعاملون مع الوضع ويحافظون على النظام الغذائي السليم؟ اليكم اهم تسع نصائح  تم جمعها من خبراء التغذية واخصائيي الحمية من جميع انحاء العالم والعادات الغذائية التي يستخدمونها في محاولة تطبيق الرجيم او النظام الصحي :

1 . يمكن التمتع من الوجبات السريعة مرة واحدة في الاسبوع، ولكن احرصوا على الخيارات الصحيحة

اذا كنتم حقا تحبون الوجبات السريعة، فيمكن ان تسمحوا لانفسكم بمثل هذه الوجبة مرة واحدة في الاسبوع، شريطة ان تعرفوا اختيار ما تاكلون.

مع زيادة الوعي للتغذية السليمة، بدات شبكات الوجبات السريعة تسوق العديد من الاطعمة ذات الخصائص الصحية. صحيح، انها ليست مثالية، ولكن اذا كنتم قد وصلتم الى اقرب فرع لمنزلكم، فاحرصوا على اختيار همبرغر الدجاج المشوي، خبز القمح الكامل، البيتزا الخفيفة وحتى السلطات التي تتضمن انواع كثيرة من الخضروات. واذا تناولتم عصير البرتقال، فاحرصوا على ان يكون طازجا.

2 . مشروب غازي خفيف واحد في اليوم، ليس اكثر

المشروبات الغازية موجودة في كل مكان تقريبا. المطاعم، في الحوانيت، في العمل، لدى الاصدقاء، في الات بيع المشروبات الذاتية وغير ذلك الكثير. الكثيرين يمتنعون عن شرب المشروبات الحلوة المختلفة ولكنهم يكثرون من شرب مشروبات الدايت الغازية التي لا تساهم في اتباع رجيم صحي.

مشروبات الدايت تبدو وكانها حل فعال، ولكن شرب الكثير من مشروبات من هذا النوع لا يزال بالمجمل يحتوي على كمية عالية من السعرات الحرارية، ولانها غير مشبعة، فمشروبات الدايت ببساطة تجعلنا نشرب وناكل اكثر واكثر. حاولوا الحفاظ على شرب شراب دايت غازي واحد في اليوم واشربوا الشاي اكثر، الحليب الخالي من الدسم، ومجموعة متنوعة من عصائر الفواكه التي تغذي الجسم بالفيتامينات ايضا.

3 . عشاء البيتزا !

يبدو الامر غريبا؟ اليكم فكرة لوجبة ممتعة، التي لا تؤثر على الرجيم لديكم. مرة واحدة في الاسبوع، ضمن وجبة عائلية او زوجية، يمكن طلب البيتزا. هذا يمكن ان يكون خيارا جيدا يتماشى مع الحمية، اذا حرصتم على وضع صلصة البيتزا بكميات كبيرة، سلطة الخضراء واضافات الخضروات او الفاكهة الطازجة بدلا من الكمية الكبيرة من الجبن المذاب. بذلك سوف تحصلون على وجبة ممتعة، متوازنة وحتى صحية جدا.

4 . عدم التخلي عن وجبة الافطار

ربما هذه هي احدى النصائح الاكثر شيوعا في مجال التغذية السليمة والممتعة، حتى خبراء الرجيم الصحي انفسهم لا يتركون وجبة الافطار، مهما كانوا مشغولين في الصباح. فهذه هي اهم وجبة خلال النهار، والتي تؤثر على مستويات الطاقة لديكم طوال اليوم.

5 . ابحثوا عن البروتين

خبراء الحمية يوصون بتناول الطعام الذي يحتوي على البروتين في كل وجبة. البروتين موجود في الاسماك، اللحوم، الدواجن، البيض، حبوب البروتين وحتى بروتين مصل اللبن!

6 . الفواكه والخضروات في كل وجبة

احرصوا على دمج الفواكه والخضروات في كل وجبة على مدار اليوم في سبيل رجيم صحي. حتى عندما تاكلون وجبة خفيفة، كلوا معها الموز او التفاح وفي كل شطيرة تقومون بتحضيرها، يجب يكون هناك دائما مكان لشريحة من الطماطم، البصل او الخيار.

7 . شرب الماء بعد تناول وجبة الطعام

بعد الانتهاء من الوجبة الممتعة، اشربوا القهوة، الشاي او الماء. هكذا يمكنكم تعطيل الشهية كليا للساعات المقبلة. المشروب الخفيف بعد الوجبة " يملئ البطن "، ويساعدكم على تجنب اكل النقارش الخفيفة التي تؤدي الى السمنة في الساعات التي تلي تناول الوجبة

8 . تناول حبة من الفواكه او الخضار قبل كل وجبة

عودوا انفسكم قبل تناول وجبة كبيرة، خاصة وجبة الغداء او العشاء، بالتوجه الى الثلاجة واكل حبة من الفاكهة او الخضار. هكذا ستستمتعون بالمزيد من الفيتامينات وتهدئون ايضا شهيتكم ويمكنكم ان تاكلوا اقل من الوجبة نفسها.

9 . عد اربعة الوان في كل وجبة

نصيحة اخرى بسيطة يتبعها خبراء الحمية في سبيل رجيم صحي. احرصوا في كل وجبة على وجود اربعة الوان من الاطعمة على الطبق، او حتى اكثر. فكل لون في المجموعة المتنوعة من الاطعمة التي تغذينا مرتبط بوجود معادن مختلفة، وجميعها لها فوائد غذائية واضحة.

• غرد
• مشاركة
• إضافة